Produkty bez glutenu

Produkty bezglutenowe są nie tylko zdrowsze od tych zawierających gluten, często też są o wiele smaczniejsze. Obecnie coraz częściej sięgamy po mąki bezglutenowe, które są znacznie zdrowsze i lepiej przyswajalne, niż produkty powstałe z popularnych zbóż. Produkty bez glutenu często redukują spożywanie zbędnych węglowodanów, ale także wspomagają obniżanie tłuszczowej masy ciała i regulują gospodarkę wodną organizmu. To wszystko z kolei pozytywnie wpływa na ogólne samopoczucie.

W naszym sklepie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty bezglutenowe: mąka kokosowa, migdałowa, kasztanowa, z tapioki oraz nasion konopi. Szczególnie polecamy wyroby z kokosa, które posiadają niski poziom węglowodanów i doskonale sprawdzają się jako dodatek do wypieków. Produkty bez glutenu pozyskane na przykład z kasztana, migdałów lub tapioki to produkty ekologiczne, lekkostrawne i posiadające delikatny słodki smak. Nasiona konopi to z kolei źródło łatwo przyswajalnego białka oraz błonnika.

Najlepsza mąka bezglutenowa

Ciekawy smak, łatwość przygotowania odpowiedniej konsystencji ciasta i bogactwo składników odżywczych to cechy, które powinna spełniać najlepsza mąka bezglutenowa. W zależności od indywidualnych preferencji, dla jednych będzie to mąka teff, dla innych mąka kasztanowa, a jeszcze inni sądzą, że jest to mąka kokosowa. Każda z nich ma ciekawy smak, wszystkie mają bogaty wachlarz wartości odżywczych, odróżnia je przede wszystkim zastosowanie. Mąka teff jest bardzo zbliżona pod względem właściwości do mąki tradycyjnej, ma dużą zawartością wapnia i żelaza, zawiera dużo błonnika pokarmowego (aż 30% węglowodanów, które pochodzą z teffu stanowi błonnik) oraz jest źródłem dobrze przyswajalnego białka. Mąka kasztanowa ma delikatny słodki smak, zawiera wiele witamin, między innymi witaminę A, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5 i B6), C, E, P, kwas foliowy i jest lekkostrawna. Mąka kokosowa natomiast ma słodkawy posmak i piękny kokosowy aromat. Dzięki zawartości cynku wpływa na poprawę cery, pamięci i koncentracji, a zawartość błonnika powoduje, że wystarczy jej niewielka, aby stworzyć naprawdę sycący. Należy do mąk niskowęglowodanowych, a więc będzie sprzymierzeńcem w utracie zbędnych kilogramów. 

Babka jajowata 150g Babka jajowata 150g
Producent: Batom
Cena: 9,99 zł
szt.
zobacz więcej
Babka płesznik 150g Babka płesznik 150g
Producent: Batom
Cena: 4,99 zł
szt.
zobacz więcej
Błonnik witalny 150g Błonnik witalny 150g
Producent: Batom
Cena: 7,49 zł
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl